STEP1、韭菜花去花洗净切段
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、1、锅中倒油。2、油温五成热左右倒入蛋液。
STEP4、蛋液稍微成型就用锅铲把它弄成小块状,随后装入碗中备用
STEP5、1、锅中倒油,油热倒入韭菜花段。2、翻炒至变色(大约40-60秒,放适量盐。3、继续翻炒30-40秒,倒入炒好的鸡蛋。4、加入少许鸡精炒匀即可(可以不放。
STEP6、起锅装盘
鸡蛋 韭菜花 菜花 韭菜 炒鸡 炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋