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不放油更好吃的鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,


不放油更好吃的鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (5个)
  • 生抽 (1汤勺)
  • 老抽 (半汤勺)
  • 料酒 (1汤勺)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (5克)
  • 耗油 (少于)
  • 花椒 (5粒)
  • 姜、蒜 (适量)
  • 蜂蜜 (少许)

不放油更好吃的鸡翅的做法经验之谈

1.我懒不想刷锅直接用的油纸铺在空气炸锅里,用完直接扔掉了。2.刷蜂蜜为了颜色更鲜亮口感更饱满。3.根据自己家空气炸锅的脾气去微调温度跟时间。4.没有空气炸锅的这个方子用不粘锅也好吃,只不过要放油。

STEP1、鸡翅洗干净两边斜切三,更容易入味。把除了蜂蜜的所有配料放入盛有鸡翅的碗中腌制半小时以上,时间越长越入味。

不放油更好吃的鸡翅

STEP2、空气炸170度5分钟预热放入腌制好的鸡翅,鸡翅肉多的朝下边仍然170度5分钟,上一层腌鸡翅的,在一层。5分钟,170度5分钟。

不放油更好吃的鸡翅

STEP3、外焦里嫩趁热吃吧

不放油更好吃的鸡翅


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