STEP1、面粉、砂糖、盐、酵母加温水充分混合，手揉面15分钟达到扩展阶段。盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

STEP2、香肠切片，蕃茄切丁，苹果切丁，奇异果切片，芝士片切条备用

STEP3、发酵好的面团揉搓排气，然后9寸披萨盘涂上薄薄一层油，把面团摊平，用叉子戳上小洞后盖上保鲜膜醒发15分钟

STEP4、醒发后，在披萨饼底上涂上薄薄一层番茄沙司，然后铺上一半芝士条，再有序放入香肠片、苹果丁、蕃茄丁。注意，奇异果片先不放。在最上面再均匀铺上另一半芝士条。

STEP5、烤箱200度预热5分钟。然后中层上下火200度烘烤15分钟，再铺上奇异果片。水果披萨完成