分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


大阪烧


2024-04-26 16:05:32 ,


大阪烧的做法配料表

  • 海苔粉
  • 低筋面粉 (50g)
  • 木鱼花
  • 大阪烧(一人份)
  • 培根 (三片)
  • okonomi酱汁
  • 圆白菜 (150g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 日式土方蛋黄酱[喂]
  • 日式土方蛋黄酱 ([喂])
  • 小葱
  • 香葱
  • 水(有高汤最好)50g
  • 精盐 (一撮)

STEP1、面粉过筛 加一小撮精盐,和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊

大阪烧

STEP2、切白菜和小葱,如图所示

大阪烧

STEP3、选择自己喜欢的海鲜(我就用了虾而已),切成小丁

大阪烧

STEP4、然后把白菜,小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮略为拌匀就好了

大阪烧

STEP5、培根切断

大阪烧

STEP6、为了方便定型我用了两个锅子:奶锅定型,然后翻转入大的sauce pan里,锅里加入少许油,把搅拌好的面糊倒进去,中小火慢慢煎

大阪烧

STEP7、表面铺上培根片

大阪烧

STEP8、翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了

大阪烧

STEP9、抹一层okonomi酱汁,挤上土方蛋黄酱【你够了】,撒木鱼花海苔粉,香葱依照口味选择是否添加,完成。快手的一顿简餐

大阪烧


温馨提示:


本文收集了大阪烧的家常菜, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews