过桥米线
配料
- 玉米粒
- 火腿片
- 酸豆角
- 藤椒酱
- 海带丝
- 韭菜
- 银耳
- 鸡肉
- 鹌鹑蛋
- 羊肉片
- 米线
- 豆腐皮
- 白菜
做法步骤
STEP1、汤打好底，先放鹌鹑蛋，羊肉片，再放其他，用塔吉锅
STEP2、冷水泡几个小时，筛框特别方便，直接提出来
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