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 蒸

清蒸大闸蟹

2024-04-26 16:05:32 大闸蟹,清蒸大闸蟹,清蒸,闸蟹,蒸大闸蟹,

清蒸大闸蟹的做法配料表

大闸蟹（只）
姜（片）
香醋（勺）
黄酒

清蒸大闸蟹的做法经验之谈

螃蟹性寒，建议配葡萄酒或者黄酒

STEP1、中秋佳节，螃蟹非常肥美呢

清蒸大闸蟹

STEP2、认真洗刷刷

清蒸大闸蟹

STEP3、放水下锅，蒸盘铺一层姜片

清蒸大闸蟹

STEP4、加水和料酒，黄酒也可以

清蒸大闸蟹

STEP5、螃蟹反过来放，这样蟹黄就不会漏了哦

清蒸大闸蟹

STEP6、冷水开始蒸，蒸17分钟

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STEP7、出锅了

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STEP8、开吃了，大家中秋快乐

清蒸大闸蟹

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