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炸蟹肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


炸蟹肉丝的做法配料表

  • 蟹肉
  • 植物油

炸蟹肉丝的做法经验之谈

油温一定要控制好,筷子放进去冒很多小泡的时候就差不多了,炸的时候要随时观察颜色,不要太过颜色不好看 蟹肉不要用国产涮火锅那种,难吃的要死,日本的或者韩国的好一点的哈!

STEP1、蟹肉手撕成细丝我用的是韩国的,如果日本的蟹肉会更好吃,哈哈

炸蟹肉丝

STEP2、锅内放油,油温七成热,下入蟹肉丝,中火炸两分钟左右,金黄色,捞出沥油,凉了之后就是脆脆的呦,很好吃

炸蟹肉丝

STEP3、装盘,越嚼越香

炸蟹肉丝


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