STEP1、笋干提前冷水泡发备用!
STEP2、腊肉切成薄薄的肉片!
STEP3、起锅,烧油!油热下葱姜,花椒,辣椒炝锅!
STEP4、倒入腊肉炒至微干
STEP5、加入笋干翻炒,加料酒,生抽,味精,糖!
STEP6、炒好出锅!
腊肉 炒腊肉