2024-05-10 03:10:01 豆豉鲮鱼油麦菜,
超好吃的豆豉鲮鱼油麦菜
1.不要放盐2.豆豉鲮鱼要甘竹牌子的
豆豉鲮鱼油麦菜
开罐头一定注意不要划到手
1、豆豉鲮鱼应经足够咸，注意盐的适量添加，口味轻的可以省略盐；2、也可以先炒油麦菜，然后放入豆豉鲮鱼同炒；还可以先炒豆豉鲮鱼，然后添加油麦菜同炒。随个人喜好。
1.4棵油麦菜用1罐豆豉鲮鱼口味尤佳，家里人少2棵可用半罐，以此类推。2.豆豉鲮鱼推荐甘竹牌，广东老品牌，味道正宗。3.由于豆豉鲮鱼本身有咸味，炒油麦菜时放盐量应比平时清炒减半，喜欢口味清淡些的也可以不放。4.为了保持油麦菜的清脆口感，炒至断生放盐后便可立即放入豆豉鲮鱼，建议青菜类炒熟即可，炒至过软口感欠佳，营养成分也容易流失。
1、我喜欢吃到大块鲮鱼肉，所以没撕很小块，这个个人喜好 2、鱼罐头里面的豆豉已经有一定的咸度了，所以盐适量加一点点就好 3、淋入芡汁让油麦菜嫩滑口感更好，喜欢清脆口感可以不加
不必放盐，豆豉鲮鱼罐头够咸了；放入油麦菜后，大火翻炒数下即可。
1、油麦菜先煸炒根部，这个部位比较粗不爱熟2、由于鲮鱼罐头本身有咸味，所以不用放盐调味，如果口重的可以自己调整3、出锅前放入鲮鱼，翻炒均匀后加入酱油和剩余的蒜末，翻炒均匀马上出锅，大蒜不要久炒
快手简单豆豉鲮鱼油麦菜
简简单单就是最棒的味道！不用放盐不用放盐！
水波炉无油烟豆豉鲮鱼油麦菜懒人版
油麦菜叮熟后会缩水很多，所以不用担心叶片太多。我用的300克菜叶和四分之一豆豉鲮鱼罐头，再加少许味极鲜，咸度刚刚好。
做这个菜火候很重要，大火急炒才能保持油麦菜脆嫩的感觉和特有的风味。
盐我没放，因为鱼已经有咸味了，加一勺酱油给油麦菜调味的哟。
这道菜不需要加任何调味品！鲮鱼罐头和豆豉都有咸味！口重的可以根据自己口味调配！
5分钟搞定爆好吃的豆豉鲮鱼油麦菜
1豆豉鲮鱼可以提前撕碎，可以比我这个再碎些，这样拌饭吃起来更方便2这道菜不需要额外加盐，豆豉鱼中的咸淡味已足够，点一点耗油起到勾芡的作用，然后咸淡也就够了3记得少油哦，豆豉鱼中本来是含油的
蔬菜豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼有点咸，盐要少下一点。
豆豉鲮鱼本来就有咸味，不要加太多盐哦！
无骨豆豉鲮鱼油麦菜
甘竹牌的鲮鱼骨头少且粗，建议买这个，罗非鱼骨头多且细，不推荐。不爱辣的，不要买甘竹牌的香辣鱼罐头。辣的不要不要的。有些鱼罐头无豆豉，购买前仔细阅读包装说明。
10分钟快手菜豆豉鲮鱼油麦菜
豆鼓鲮鱼的味道是这道菜的关键，建议选用大品牌的鲮鱼，翻炒期间可少量多次的加入清水，主要取决于油麦菜的火候，基本上这是道零失误的入门级料理，健康好吃又下饭\()/
豆豉鱼有点咸，所以调味的时候可以不放盐哦~油麦菜煮的时候放点盐和鸡精味道更好：）
油麦菜先清炒一次，是因为油麦菜炒的时候会出水，先乘出再倒掉锅里的水，可以让后面翻炒的时候更香，有锅气。
1、豆豉鲮鱼罐头本身就很咸，做这道菜的时候一定要注意盐的用量，口重的稍微加一点盐，口味轻的就可以像我一样省略掉盐。2、油麦菜可以先焯水再炒，还可以先炒油麦菜，然后放入豆豉鲮鱼同炒，家常小炒随意就好。
喜欢吃辣的，可以放些辣椒在里面，烤的时候怕掌握不好咸淡，调料可以不放那么多，不够咸烤完还可以沾调料吃。超好吃的豆豉鲮鱼油麦菜
简单好吃下饭超好吃的豆豉鲮鱼油麦菜
