分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


超简单鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


超简单鱼香肉丝的做法配料表

  • 豆瓣酱 (3勺约25g)
  • 猪里脊肉 (200g)
  • 木耳 (5-6朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (1个)
  • 糖 (10克)
  • 醋 (3勺约10g)

超简单鱼香肉丝的做法经验之谈

豆瓣酱我选的郫县豆瓣酱,本身就有咸味所以过程无需再放盐了。炒豆瓣酱时候需要是小火,要不然容易炒糊哦里脊肉我选的小里脊,肉质更嫩一些

STEP1、准备食材,木耳提前泡发,胡萝卜去皮,青椒洗净。

超简单鱼香肉丝

STEP2、将所有食材切丝,里脊肉切丝后放5g生抽,1g食盐,5g淀粉抓匀腌制10分钟。

超简单鱼香肉丝

STEP3、下面进入炒菜步骤,由于过程匆忙就没拍照。先倒入适量的油,把腌制好的肉丝炒至表面变色后盛出。

STEP4、再加入适量油,小火加入豆瓣酱,将豆瓣酱炒散后依次加入胡萝卜丝,青椒丝,炒软后再加入木耳丝和之前炒好的肉丝。

STEP5、最后,加入10g糖10g醋,炒匀后关火出锅啦!

超简单鱼香肉丝


温馨提示:


本文收集了超简单鱼香肉丝的家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews