STEP1、准备材料，南瓜尽量选含水少，甜度高的品种，比如贝贝南瓜，板栗南瓜之类的。没有饭团模具，用保鲜膜包成各种你喜欢的饭团样子即可。

STEP2、米饭中放入香松，各种口味均可。

STEP3、模具放拌好的米压平，间放，马苏里拉，上面再放些（马苏里拉，再填些拌好的米，用模具压成，米要多放些，才能压紧实些。

STEP4、一勺味增酱，半勺生抽，半勺料酒，调匀。如果酱料太浓稠可以加几滴水稀释一下，将调好的酱料刷在饭团表面（先刷一面。

STEP5、北鼎烤箱选择烘焙功能，并预热至165度。

STEP6、将刷好酱的饭团放入预热好的烤箱烤8分钟，取出翻面，刷酱，再烤6分钟。

STEP7、最喜欢的拉丝环节

STEP8、烤过的表面脆脆的很好吃。