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爆炒家常菜


彩椒炒里脊丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


彩椒炒里脊丝的做法配料表

  • 红黄绿彩椒
  • 猪里脊
  • 生粉
  • 鸡精
  • 料酒
  • 蛋清

彩椒炒里脊丝的做法经验之谈

彩椒做出来的菜颜色很出彩,总是很诱人,做了一盘彩椒炒里脊丝,不仅味道鲜美,而且放在餐桌上很鲜亮养眼哦。做法也超级简单,没一点技术含量,5分钟美味养眼营养的一道家常菜就上桌了

STEP1、里脊切丝备用

彩椒炒里脊丝

STEP2、把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

彩椒炒里脊丝

STEP3、把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒

彩椒炒里脊丝

STEP4、炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

彩椒炒里脊丝


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