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爆炒家常菜


黄豆酱炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


黄豆酱炒鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (3只)
  • 海天黄豆酱 (2勺)
  • 蒜苗 (适量)
  • 姜蒜末 (适量)

STEP1、三只鸡蛋加少许盐打散

黄豆酱炒鸡蛋

STEP2、蒜苗切小段,姜蒜切末备用

黄豆酱炒鸡蛋

STEP3、海天黄豆酱,我选择是辣味的不吃辣可以买原味黄豆酱

黄豆酱炒鸡蛋

STEP4、热锅热油,加入鸡蛋液煎鸡蛋

黄豆酱炒鸡蛋

STEP5、鸡蛋煎至焦黄,用筷子和铲子把鸡蛋分散成一块一块的

黄豆酱炒鸡蛋

STEP6、加入两勺黄豆酱翻炒均匀

黄豆酱炒鸡蛋

STEP7、最后起锅时加入蒜苗翻炒装盘ok!

黄豆酱炒鸡蛋

STEP8、可以直接下饭吃,也可以搭配洗干净的新鲜生菜,用生菜卷起来吃!

黄豆酱炒鸡蛋


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