好吃到爆的香菇油饭
配料
- 干香菇 （8朵）
- 剩米饭 （2碗）
- 腊肠 （2根）
- 青红椒或青豆玉米粒 （适量）
- 老抽 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 泡发香菇水 （3勺）
做法步骤
STEP1、腊肠切片、香菇浸泡至软后切片、青红椒切粒
STEP2、料酒、酱油、老抽、蚝油、糖、浸泡过香菇的水混合均匀
STEP3、锅里放入腊肠片爆香
STEP4、放入香菇
STEP5、翻炒均匀
STEP6、倒入青红椒粒
STEP7、翻炒半分钟
STEP8、倒入混合好的酱汁翻炒
STEP9、放入剩米饭快速翻炒
STEP10、至每粒米饭都包裹酱汁即可
STEP11、做法简单零失败
STEP12、好吃到爆的香菇油饭，你忍得着不尝试一下吗？
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