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汤的做法素冬瓜汤很鲜美，夏秋食用解暑降躁2024-04-26 16:05:32 冬瓜,冬瓜汤,瓜汤, 素冬瓜汤很鲜美，夏秋食用解暑降躁的做法配料表
STEP1、冬瓜去皮，洗净，切片
STEP2、小葱洗净切葱花
STEP3、虾皮洗一下（虾皮我用的非即食的）
STEP4、锅里热油，加入小黄姜片（不粘锅1汤匙的油就够了，特别省油）
STEP5、放入冬瓜块炒一下
STEP6、加入一大碗水煮开（水量看汤碗的大小）
STEP7、水开后加入虾皮，转中小火炖1520分钟
STEP8、汤汁变白，冬瓜软而不散，香气出来了加入盐，鸡精，白胡椒粉，调味
STEP9、关火放葱花，出锅
STEP10、又鲜又香的冬瓜汤完成
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