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饭的做法


羊肉泡饭留学食记


2024-04-26 16:05:32 ,,,


羊肉泡饭留学食记的做法配料表

  • 葱姜蒜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 羊肉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)

STEP1、葱姜蒜洋葱切碎备用

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STEP2、香菜切碎备用

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STEP3、胡萝卜切块备用

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STEP4、蘑菇切块备用

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STEP5、锅中宽油

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STEP6、下葱姜蒜洋葱炒至边角微焦,后放葱,因为葱比较容易糊

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STEP7、锅中下入冰冻羊肉,加水

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STEP8、锅开后撇去血沫

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STEP9、加入重盐和黑胡椒

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STEP10、炖15分钟后加入胡萝卜蘑菇土豆

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STEP11、用剪把羊肉剪成小块,这样无需提前解冻切块了

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STEP12、炖煮至羊肉全熟后加入已经焖好的米饭并搅拌,使米饭全面吸收羊肉的汤汁

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STEP13、加入香菜并搅拌均匀

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STEP14、香喷喷的羊肉泡饭做好了!开吃!

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