STEP1、和面，赶平，请自行完成

STEP2、葱切小粒

STEP3、把小葱和适量肉末放入碗中，加点盐，不放肉末也是一样。我今天用了牛肉末，好香。

STEP4、热油倒上，肉末基本都熟了呢。特别香。

STEP5、把葱油均匀铺在饼皮上，然后卷卷儿。

STEP6、卷完再盘上，放一会儿最好，没时间，不放直接压瘪，赶成薄饼

STEP7、薄饼

STEP8、放入热锅中烤饼，两面焦黄就ok了

STEP9、酥脆，层次丰富，鲜美可口。