2024-06-23 03:10:01 香青,
椰汁酒香青口贝
先做椰汁再做青口贝。烧青口的锅必须很热。椰汁可以做的重口味一点，淋上去才会刚好。
最爱那份鲜----酒香青口
中间的翻炒是为了确认青口是否熟了全开口了，也是为了让所有的青口能混合到汤汁。如果青口的量超过我这个一包的话，焖煮的时间要适当放长。那些迟迟不开口的贝类，不要吃哦，那基本是提早翘翘的，吃了会有害健康哦。
#无油无糖#伪·抹茶小点椰香青汁鹰嘴豆小饼
1如果喜欢甜一点的话可以在加椰子粉的时候就加糖或者蜂蜜，或者直接用甜的椰奶代替2要是有抹茶粉或者奶茶粉的话应该也都不错3可以排布得稀松一点，这样吃不掉还可以用边边的锡纸包好，多保存一会儿
一杯百香青桔，助千万学子一路绿灯
1、青桔选择小的，挤汁后直接放入杯中即可2、冰块和茉香绿茶水满杯即可3、喜欢更多饮品制作教学，请加微信：kaoliulian(备注下厨房)
蒜香青豆
注意:青豆一定要沥干水哦！不然油会溅，还有青豆如果能剥皮最好，弄掉皮的话感觉就不会了，我弄的时候没剥皮豆子会炸，所以大家做的的时候要小心了！！！
炒鸡香青椒牛肉
地瓜粉适量，我放的有点多了，不过后来用来做淀粉水了。
蒜香青口
1、焯水时，注意一开口即刻捞出，避免久煮肉质变老。2、不加任何调料，完全保留了青口原汁原味的鲜味。3、烧贝壳类软体动物时，往锅里烹料酒，可以去腥提鲜。4、一定要购买新鲜的青口，海鲜海鲜，一定要鲜才行。5、不喜蒜蓉者，可改放白葡萄酒。食用时，挤上几滴新鲜柠檬汁也照样美味！
奶香青豆泥
小宝宝辅食可以直接加清水打，或者加奶粉调味。
酒池玉林-酒香青口
挑选新鲜的青口，不要买已经开口的。足丝用剪剪去，比较难扯而且会破坏里面的肉。
酒香青口
西芹是这个青口的点金之笔哟盐我没有加，我用的是有盐黄油，如果口重，可以适量加一些鸡精，更鲜。
豌豆焯水这一步非常重要，因为豆类一般都有很重的豆腥气，如果省略这一步，这道菜的味道就会大打折扣哦
舔盘的奶香青豆泥
1、这个碗是单人吃面的汤碗，我们是3个人吃。2、料理机打泥的时候，注意煮豆留下的水别多，宁可先少一点，不够再加。3、炼乳，糖根据口味加。不够的话成品再加也不要紧，随意。
泰式椰香青口
小贴士：1.购买青口时，挑选壳身完整、壳口紧闭或轻轻敲击即会紧闭的青口。冷水冲洗，用硬毛刷刷洗，去除沙质。
青口要买回来才拔壳边的海草哦要不然青口很快会死哟炒的时候那口很难炒开的
1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
有条件的可提前将豆粒去皮，更容易炸酥脆。油不能放太多，否则豆子浸没，炸好晾凉后是外软内硬的口感。
酒香青口贝~
不用放多余盐分味道刚刚好我是让青口肉朝下焖的怕焖不熟青口也可倒入部分面粉清洗
鱼香青笋肉片
1， 炒肉片的时候，采用“热锅凉油”的方法可以防止肉片黏锅，还可以保持肉片的滑嫩。所谓“热锅凉油”就是先将炒锅烧热，然后放入食用油，在油温较低的情况下放入肉片滑炒。 2， 事先用盐江青笋片腌制可以去除青笋内多余的水分，并且可以使其入味，减少炒制的时间，保证肉片的滑嫩。 3， 控制好芡汁的稀稠度，在倒入芡汁以后炒匀即可。
可以把白葡萄酒换成白兰地…听说也不错哦
手撕豉香青椒
口味偏重的，可以加入更多的豆豉，蒜粒。或者加入适量生抽。如果是炒完马上吃，可以在炒的过程中滴几滴白醋，会更好吃。如果是准备带饭就不建议，因为放一段时间就变黄了。炒辣椒油放少了会有很多油烟，可以通过减小火力、加油、加水焖任何一种方法减小油烟。
想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。椰汁酒香青口贝先做椰汁再做青口贝。烧青口
西米,椰浆,红薯,紫薯,芒果,木薯粉,糖,牛奶椰汁酒香青口贝先做椰汁再做青口贝。烧青口
