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饭的做法日式白菜菌菇蛋包饭2024-04-26 16:05:32 白菜,蛋包饭,包饭,菌菇,蛋包, 日式白菜菌菇蛋包饭的做法配料表
日式白菜菌菇蛋包饭的做法经验之谈STEP1、胡萝卜和香菇切丁，放到锅中炒香。
STEP2、白菜切丝，放入锅中一起翻炒。
STEP3、加入两勺酱油、两勺味淋。盖上锅盖焖煮到白菜出水。
STEP4、大火收收汁，加入菜花饭翻炒。（关于菜花饭见贴士）
STEP5、两颗鸡蛋打散，加入一勺牛奶，这样是为了让蛋饼更嫩。不粘锅中放油，倒入蛋液摊蛋饼。
STEP6、当蛋饼表面快要凝固，但还有一层蛋液液体的时候，倒入炒饭。注意一定要把炒饭的汤汁逼出来放到另一个碗里，不要让炒饭含水量很大。
STEP7、包蛋的环节紧张又刺激，没来得及照相，画给大家吧。注意倒出来有点散没关系，可以再整整形。初级选手可以把饭先盛到盘子里，再把蛋饼盖上去。
STEP8、刚才留下的炒饭汤汁加入水淀粉，熬至粘稠。
STEP9、把汤汁浇到蛋饼上。
STEP10、最后淋上番茄酱。完成啦。一勺下去甜甜的蔬菜味道扑面而来。
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我做过好几次，每一次都是零失误。【关于蛋包饭】我一直特别爱吃蛋包饭。感觉不论是什么炒饭，只要被香香的蛋饼包裹起来，再淋上番茄酱，都好吃得不得了。那种口感和蛋炒饭是完全不一样的。勺子挖开蛋皮，看到里面满满的料，有种拆开礼物的感觉。但是蛋包饭往往都是饭为主角，一整个吃下去撑得不行，碳水超标纤维素不足。所以我一直想，要是有蛋包菜就好了，又好吃又没负担。这个子就是我自己给自己实现梦想啦。【关于配料】这款蛋包饭用了白菜、菌菇，特意用了日式酱汁。吃来吃去我觉得还是日式风味和蔬菜最搭配。另外把传统蛋包饭的饭换成了菜花饭。所以又叫白莲花蛋包饭，就是白菜
儿子喜欢面食，只有星期六能在家吃晚饭，每周六就是我给他捣腾美食的时间…他也很贴心的愿意配合我的捣腾，哪怕一碗面要做很长时间，他也愿意等，可能这就是传说中的“唯美食与爱不可辜负”【关于蛋包饭】我一直特别爱吃蛋包饭。感觉不论是什么炒饭，只要被香香的蛋饼包裹起来，再淋上番茄酱，都好吃得不得了。那种口感和蛋炒饭是完全不一样的。勺子挖开蛋皮，看到里面满满的料，有种拆开礼物的感觉。但是蛋包饭往往都是饭为主角，一整个吃下去撑得不行，碳水超标纤维素不足。所以我一直想，要是有蛋包菜就好了，又好吃又没负担。这个子就是我自己给自己实现梦想啦。【关于配料】这款蛋包饭用了白菜、菌菇，特意用了日式酱汁。吃来吃去我觉得还是日式风味和蔬菜最搭配。另外把传统蛋包饭的饭换成了菜花饭。所以又叫白莲花蛋包饭，就是白菜
