2024-07-20 03:10:03 凉拌鸡爪,
好吃的秘制凉拌鸡爪子
鸡爪煮好后要过凉水。会更筋道,我做的一人份,吃不了太辣,用料较少,喜欢吃辣的多放小米辣线椒就可以了
好吃到舔手指的凉拌鸡爪
放入冰水中冷却鸡爪可以让鸡爪更有嚼劲。拌好的鸡爪用保鲜膜包起来腌制一晚再食用味道更佳。
停不下来的秘制凉拌鸡爪
1生抽和醋以及蒜末和米椒线椒末拌起来以后末过鸡爪即可,所以根据自己的材料多少来添加生抽和醋。2先把汁拌好了再倒进煮好以及过凉水的鸡爪,这样汤汁更入味3我的鸡爪比较多所以放的米椒线椒多,如果鸡爪少就少放点,当然如果爱吃辣也可以多放。4如果想让味道更好一些就买味极鲜酱油,味道更好!
凉拌鸡爪
1、有香菜的可以加2条香菜,切成小段放入,风味更好喔2、有柠檬的切3-4片柠檬也可以,醋少放1勺就好了,不然酸掉牙我可赔不起呦3、酱油:香醋:辣椒酱的比例是4:2:1,不喜欢辣椒酱的也可以不放,咸酸咸酸的也很好吃哒
麻辣凉拌鸡爪
不喜欢的别喷,每个人的做法都是不同,觉得不行的可以绕道的呢
1.生抽和醋以及蒜末和米椒线椒末拌起来以后末过鸡爪即可,所以根据自己的材料多少来添加生抽和醋。2.先把汁拌好了再倒进煮好以及过凉水的鸡爪,这样汤汁更入味3.我的鸡爪比较多所以放的米椒线椒多,如果鸡爪少就少放点,当然如果爱吃辣也可以多放。4.如果想让味道更好一些就买味极鲜酱油,味道更好!
超清新的凉拌鸡爪
鸡爪软烂程度可根据个人喜好,煮烂之后放冰箱也会恢复Q弹口感。
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学会绝对卖座的凉拌鸡爪爪!
1、酱油可能是这道鸡爪的命脉!一定不要买错噢!2、希望大家都有一身好厨艺!记得上图噢!3、觉得好吃可以关注我,下次我要分享独门秘方油焖小龙虾,真的也是绝对卖座款!
凉拌鸡爪青瓜
鸡爪一定要先煮一次清洗后再用八角桂皮姜块煮一次,这样不会有腥味,水的话因为煮的时间不长,你自己看着放就好,多点少点都没事
生抽我一般喜欢用海天的,米醋也是,花椒油我用的是乡王,试过其他牌子,感觉味道不行。第一次写菜谱,非喜勿喷哦!
分分钟都可以吃完,凉拌鸡爪
一定要过冰水
超简单凉拌鸡爪
用冰水泡是必須的,這樣吃起來才爽口。還有調味料一定要多放,否則很容易失敗,不夠味。
1.挑选掌心没有变色(棕色)鸡爪。2.不用担心鸡爪煮久了会不Q弹,要保证鸡爪煮熟,然后马上过冷水,降温后都会很Q弹。3.提前泡上柠檬片。4.剁鸡爪时候就可以将水烧着。
网红凉拌鸡爪
温馨提示:吃之前10分钟再放柠檬和香菜。因为柠檬泡久了会苦,香菜为了配色好看。关于口味问题,喜欢吃辣的小米辣可以多放,喜欢吃酸的醋也可以多放。没有一定的标准。
蒜蓉凉拌鸡爪
一定要放冰水里泡。蒜一定要弄碎。
家常简易凉拌鸡爪
都是适量因为多一点少一点都可以,生抽多一点时间不用这么长少一点就多泡泡。鸡爪煮熟就可以了不用煮的特别烂,这样脆点。
好吃Q弹的凉拌鸡爪
1,煮的时间一定要掌握好!2、马上过冰水,没过鸡爪3,要冷藏至少两小时
鸡爪不要煮过头不然没嚼劲不好吃,快速冲凉。
小失食谱柠檬泡椒凤爪酸甜口凉拌鸡爪
柠檬一定要去皮,去核。
冷冷冷!这才刚入冬我就觉得快冷死了不知道是不是上了年纪,我觉得自己真的越来越怕冷然后我觉得该对自己下手了于是乎,我就熬了这款纯纯的怀姜膏然后每天早上来一杯真的从心里暖出来从头暖到脚把我夏天嘴馋喝的冰水堆积在身体里的寒气通通赶出去怀姜膏的功效其实是很多的真的很适合女人,在这里我就不啰嗦了度娘都可以告诉各位总而言之言而总之一个字“好好好”不啰嗦了。开工!好吃的秘制凉拌鸡爪子鸡
鲈鱼虾仁馄饨 调馅的时候可以稍微偏咸,煮好就刚好好吃的秘制凉拌鸡爪子鸡