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饭的做法


下饭千叶豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


下饭千叶豆腐的做法配料表

  • 千页豆腐 (一块)
  • 洋葱 (适量)
  • 青椒 (一个)
  • 胡萝卜 (0.5根)
  • 火腿肠 (1根)
  • 大蒜 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (1勺)

下饭千叶豆腐的做法经验之谈

豆腐可以多炒一小会儿,炒到表面金黄更好吃

STEP1、蒜切片,洋葱、青椒、胡萝卜、火腿切片

下饭千叶豆腐

STEP2、千叶豆腐提前解冻切成方片或者三角三角形都可以

下饭千叶豆腐

STEP3、适量食用油热锅后放蒜片爆香后加入胡萝卜翻炒后,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,胡萝卜稍微炒软

下饭千叶豆腐

STEP4、加入千页豆腐,翻炒后放入适量生抽、蚝油,翻炒一会儿,加入洋葱,和火腿,最后加入青椒,翻炒软后盛出

下饭千叶豆腐

STEP5、因为加了豆瓣酱和蚝油,这个盐度应该是够了,不用再放盐了

下饭千叶豆腐


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