蒸豆腐皮蒸肉卷2024-04-26 16:05:32 豆腐,豆腐皮,蒸肉,肉卷,腐皮,蒸肉卷, 豆腐皮蒸肉卷的做法配料表
豆腐皮蒸肉卷的做法经验之谈STEP1、半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油,搅拌均匀 STEP2、适量水淀粉(使肉馅产生粘性),顺着同一方向使劲搅拌均匀 STEP3、豆腐皮提前用温发泡发,沥干水份 STEP4、搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上,末端要留出一小块空白 STEP5、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来,末端抹上湿淀粉用来粘合肉卷 STEP6、用牙签在肉卷的表面上扎些洞,防止蒸制时豆腐皮鼓起 STEP7、肉卷冷水入蒸锅,上气后蒸10-15分钟,取出放凉切小段 STEP8、装盘,撒葱丝即成 |
司康一直是我喜爱的点心,干香松软!常见加入蔓越莓果干,这次加入奇亚籽很惊喜的效果!记一下这个小方子!1、根据个人口味,可以往肉馅中添加你喜爱的蔬菜。2、重口味者,可以在装盘后淋入麻辣酱汁或者芶芡汁。
手剁的辣椒比机器绞碎的要香于是晚饭后不久一家人开始剁辣椒,弄好后,满屋飘香!1、根据个人口味,可以往肉馅中添加你喜爱的蔬菜。2、重口味者,可以在装盘后淋入麻辣酱汁或者芶芡汁。