STEP1、去内脏的老鸽一只

STEP2、备齐煲汤用料

STEP3、附上所用药材功效（药店曾给开的）

STEP4、老鸽切块，烧热水，加入姜和料酒，肉煮沸两分钟

STEP5、洗净鸽肉块，加入冲洗后的药膳料（可以提前泡30分钟，我是忘记了）。电饭煲开启“煲汤”模式（用时90分钟）。最后30分钟，加入蔬菜（比如山药、胡萝卜）。

STEP6、时间到，根据个人喜好加盐少许，我没放。

STEP7、先捞出肉块，少些挂油、少去捡扔药材渣的麻烦；然后请出滤油神器（某宝网购陶瓷版的滤油神器），盛汤入碗，享用吧味道很香，药膳混合起来的味道和胡萝卜的甜味（不要问我鸽子什么味？因为我没试过）

STEP8、滤油前后，如果是肥的乌鸡汤、排骨汤等，效果估计会更明显。

STEP9、有了靓汤，烫个青菜，搞点杂粮饭（我的是红豆黑糯米饭，午饭done