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双菇羊肉煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,


双菇羊肉煲的做法配料表

  • 羊腿肉 (150克)
  • 羊肋肉 (150克)
  • 蟹味菇 (100克)
  • 白玉菇 (100克)
  • 香葱
  • 料酒

STEP1、羊肉切块,焯水洗净

STEP2、蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段

STEP3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水

STEP4、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后

STEP5、放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟,至蟹味菇、白玉菇熟透即可


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