家常菜做法，扁的家常做法20篇
20篇家常菜做法，扁的家常做法
下面是小编为大家收集的20篇关于扁的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法
懒得弄虾油也没关系的肉馅用肥瘦肉，3:7。也就是肥肉150g，瘦肉350g。水量从100g，改成150g太瘦的肉馅不好吃，但是我今天正好要做虾滑，所以用虾油直接替换肥肉部分，更鲜一点
如果放入高汤，记得盐要少放入，焖面条不比煮面条，要把面切成短面条
扁食陷可以根据自己喜欢搭配，我这还有另外2种推荐： 1、缸豆，猪肉，茭白，虾皮，葱 2、咸菜，猪肉，豆干，茭白，虾皮，葱
扁豆一定要闷熟，不然容易中毒哦。时间可以长，但是不要短！！！很下饭！o(v)o好棒
1.生姜是一颗哦！不能少，少了鸭腥气最主要是鸭子凉，姜暖，丢进去中和2.不能少，如果不介意鸭的腥气可少放一点，是水啊，少了水要加点
1.炒扁豆的油要比平时炒菜多2.煮饭的时候，如果平时吃饭软的，建议少放点水，我觉得稍微硬点好吃，各人口味，自己把握哈。
强调砂锅，砂锅熬汤原汁原味，味道保留得很鲜甜。沙葛本来也比较鲜甜，功效：清热祛湿健脾开胃，不能受凉和脾胃虚寒的不建议此汤。
老北京焖面的关键有两点：蒸面！另外，蒜蓉麻油醋是必备的调味品。
由于此汤水甚利祛湿，所以大便燥结的人群不宜食用；而且薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，建议孕妇不宜食用。
1.煎鱼不粘锅的方法有很多种.2.我的方法就是先将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁(小心别烫到你的爪，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。
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