STEP1、将排骨洗干净后放入铸铁锅内,加入姜、蒜,花椒籽
STEP2、加料酒10勺
STEP3、加东坡红3勺
STEP4、油辣椒200克、搅拌均匀后盖上,调小火焖40至50分钟,中间开盖搅拌2次左右
STEP5、焖熟后有多余的水分收一下汁既可
排骨 香排骨