STEP1、淡奶油倒入锅中,小火加热到沸腾后关火。
STEP2、把巧克力倒入锅中,搅拌至融化。
STEP3、加入黄油,搅拌至顺滑。
STEP4、趁巧克力还温热时筛入抹茶粉,混合均匀。
STEP5、把巧克力倒入铺好油纸的模具中,震几下模具,去除气泡。
STEP6、放冰箱冷藏3小时或以上,直到凝固。
STEP7、将凝固的巧克力脱模,用火**轻微热后将生巧切块。
STEP8、在巧克力表面筛上抹茶粉即可。
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