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沪菜上海人都爱的本帮辣酱✨2024-04-26 16:05:32 辣酱, 上海人都爱的本帮辣酱✨的做法配料表
上海人都爱的本帮辣酱✨的做法经验之谈STEP1、土豆、豆腐干、猪肉切丁。肉丁用淀粉料酒腌制半小时。
STEP2、中火炒花生，盛出备用
STEP3、锅中放姜蒜爆香，放入肉丁炒至变色。
STEP4、放入土豆豆腐干继续翻炒
STEP5、加入生抽，老抽，豆瓣酱，盐，糖，翻炒均匀
STEP6、倒入炒好的花生，加一碗水煮开，换小火煮十分钟左右
STEP7、大火收完汁，盛出享用啦
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