咖喱鲜虾粉丝煲
小提醒
配料
- 基围虾 （1斤）
- 粉丝 （2把）
- 洋葱 （半个）
- 生抽 （少许）
- 椰浆 （50克）
- 香菜 （4根）
- 牛头咖喱 （2块）
做法步骤
STEP1、鲜虾拨虾仁，去虾线。虾头备用。
STEP2、起油锅爆香虾头。
STEP3、加清水煮虾汤。
STEP4、砂锅爆香洋葱。
STEP5、加入虾汤，咖喱块，椰浆和泡好的粉丝再煮3-5分钟。
STEP6、加入虾仁再煮2分钟。放香菜出锅。
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