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家常菜做法


菜谱大全家常菜生鸡的做法大全20篇


2024-06-13 03:10:03 ,


20篇菜谱大全家常菜生鸡的做法大全

下面是小编为大家收集的20篇关于生鸡家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

午餐肉花生鸡蛋面

午餐肉花生鸡蛋面
花生是河南特产 麻辣花生 加里面去特别有味 我家宝贝最爱

木瓜花生鸡脚汤

木瓜花生鸡脚汤
1.若用电压力锅煲汤,木瓜不需要买太熟的,以免煲完木瓜烂了。2.香菜只是提味点缀,若不喜欢可以不加。3.花生最好要先泡一下,煮出来的花生味道会更好

生鸡蛋盖饭

生鸡蛋盖饭
对于一个鸡蛋米饭不宜太多,不然感受不到蛋清裹着米粒的滑嫩口感

软烂香辣花生鸡爪

软烂香辣花生鸡爪
喜欢吃辣的可以把干辣椒折开花生可以多放点我放了两小把,很入味,完全不够吃

秒哈根达斯的奥利奥雪糕,没有生鸡蛋

秒哈根达斯的奥利奥雪糕,没有生鸡蛋
其实没啥需要注意的,厨房小白都能做好的方子!

眉豆花生鸡脚汤

眉豆花生鸡脚汤
先用开水点料酒把瘦肉鸡脚烫一下(可以直接放锅里飞水去腥,个人不喜欢放进去煮,感觉把鲜味煮没了)先把鸡脚瘦肉煲半个小时,再加入花生眉豆蜜枣加进去煮1一个小时。(前提是要泡发花生眉豆)最后加盐,把鲜味调出来。完美

花生鸡脚汤

花生鸡脚汤
1、喝汤的时候记得把鸡脚和花生米也一起吃了,这样营养才能全部下肚,鸡脚胶质多,养颜,花生是坚果,补肾2、如果用明火或电磁炉汤锅,最好一次加够水,如果不够,一定要加开水

瑶柱花生鸡脚汤

瑶柱花生鸡脚汤
已经炖煮OK的“瑶柱花生鸡脚”,不很想口,快快来学习吧,的“懒人”,的,自备“鸡脚、猪瘦肉、生姜片、盐”的,赶紧行动吧。-------------------------------------------------------------------------------------【吃货请关注】【淘宝小铺子】shop102407209.【新浪微博】大班俚记

板栗花生鸡脚汤

板栗花生鸡脚汤
1、相比瘦肉,猪骨煮出来的汤比较有骨香,但较肥腻,如果处理不当,汤上面会浮一层厚厚的油,看上去不够清澈,喝起来也很油很烫,所以可以在煲汤前将猪骨过过沸水,把一部份油脂煮出来,然后再放入瓦煲里做汤; 2、煲汤当然用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,而相对平衡的环境温度,又有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就越鲜醇,原料的质地就越酥烂。但现在一般的家庭都没那么讲究,用普通的砂锅,或高压锅也行; 3、用水量一般是煲汤料重量的3倍(其实也没那么固定,锅容量是固定的,你要想喝浓点的汤,料加足点就是了),而且要使食品与冷水共同受热。煲汤不宜用热水,如果一开始就往锅里倒热水或者开水,肉的表面突然受到高温,外层蛋白质就会马上凝固,使里层蛋白质不能充分溶解到汤里; 4、煲汤的要诀是:武火烧沸,文火慢煨。实践证明,这个文火是做好汤的关键,原理就是,只有文火才能把食品内的营养物质尽可能地溶解出来,而且汤色清澈,味道浓醇。见过有些人心急或是做事太粗,一直用猛火烧,以为汤会做得好而快,谁知做出来的汤既混浊无味,一大锅水还被蒸发了大半,只剩下可怜的一两碗汤。所以做汤千万不能心急,慢工出细活; 5、有些汤料可以做菜来吃的,蘸着鲜味酱油,味道也不错。

满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤

满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤
一定要飞水,不然你的汤会有浮渣,脏脏的,还很多油。

眉豆花生鸡脚汤

眉豆花生鸡脚汤
小心睇火

梵高先生鸡尾酒

梵高先生鸡尾酒
一定要记得滤去冰块哒,图中有冰块什么的就当看不见嘛

邱锦伶老师养生鸡汤 清蔬修养汤

邱锦伶老师养生鸡汤
清蔬修养汤
1.鸡汤是一人、一周的分量,一天喝一次,早期做早餐喝。2.书中一碗为200250cc3.一次煮一周份,分成7小份,3份冷藏,4份冷冻,每次吃一份热一份4.如要做2人份,所有食材*2,3人份*3,以此类推……5.男生一样可以喝鸡汤调养6.有痛风的人群,鸡汤内不要加鸡脚,只用鸡架7.青春期前的小朋友不建议喝有药材的鸡汤,四岁以前不建议喝带鸡脚的鸡汤8.鸡汤里面当然可以放盐,没写进去而已9.写明捞出的东西就不要吃了,长时间烹制后的蛋白会变劣质蛋白。

花生鸡爪汤

花生鸡爪汤
1.花生米泡水后更容易炖烂2.鸡爪焯水后洗多几次可以让炖出来的汤底更清澈3.不喜欢鸡爪太软烂可以缩短10-20分钟炖煮时间

养生鸡粥

养生鸡粥
秋日进补需慢慢来

莲藕花生鸡汤

莲藕花生鸡汤
醋有去腥味的作用,同时能让鸡肉更加软烂,骨头的钙质也能更好溶解在汤中,美味营养。

生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理

生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理
生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的!(重要的事情说三遍) 最好选用清单爽口的汤品(我选的是山药胡萝卜牛尾汤),搭配生鸡蛋和肥牛的浓郁口感 喜欢孜然的朋友们也可以在翻炒肥牛的时候加一点哦!

炖鱼胶花生鸡爪

炖鱼胶花生鸡爪
1.花生、红枣、枸杞、参片这些配料都可以根据个人喜好添减。2.泡发鱼胶器皿一定要洗干净,能油和盐,否则影响鱼胶泡发。3.红枣,红枣,红枣。

眉豆花生鸡爪美颜汤

眉豆花生鸡爪美颜汤
眉营养价值1.眉提供易于消化吸收优质蛋蛋,适量碳水化合及多种维生、微量元等,补充机体营养成,提高免疫力;2.眉所维生B1能维持正常消化腺和胃肠道蠕动功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增欲;3.眉磷,参加糖代谢作用,糖尿病人理想品。6眉适合人群一般人群均可用1.适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其糖尿病、肾虚患者更佳;2.眉多则性滞,故滞便结者应慎眉。7眉疗功效眉味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;具健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中功效;煮治消渴、口渴、用治腮腺炎宜吃原因孕妇可以适量吃。又叫眉,味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经。营养成相当丰富,蛋质、糖类、钙、磷、铁及多种维生等,尤其B族维生量特别丰富。性平,补肾,孕期适当用也能补充维生、蛋质和膳纤维,利于孕妇身体健康和胎儿发育。孕妇吃好处如下:补充营养具丰富蛋质,维生E,磷,维生E具提高生育能力,预防流产,改善血液循环,具维持钾钠平衡,消水肿,提高免疫力,调低血压作用。磷,参加糖代谢作用,孕妇理想品。肠胃《本草纲目》补肾,能健胃。因为好多胃病人,吃类都不很相宜,唯肉质松软,极易消化。孕初期欲不佳或者胃力薄弱孕妇,不妨用和猪肉煲汤,或制成糕作为点,都很清香可口

生鸡蛋拌乌冬面

生鸡蛋拌乌冬面
热热的乌冬面配上生鸡蛋和日本酱油,简简单单就很好味


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