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家常菜香辣牛蛙2024-04-26 16:05:32 牛蛙,香辣,香辣牛蛙, 香辣牛蛙的做法配料表
STEP1、牛蛙切小块，加入2克盐，2克白胡椒粉，一点点姜丝，拌匀腌制15分钟。
STEP2、炒锅倒油烧热，先放入藤椒、姜片爆香。转大火倒入牛蛙翻炒至微微变色，调入2大勺料酒，1大勺生抽，2克盐，1小勺糖。
STEP3、再加入小米椒碎、洋葱块，翻炒2分钟。
STEP4、这时候锅里的汤汁比较多，继续大火加热，让锅里的汤汁稍微收一收。出锅前撒入香菜碎就可以了。
STEP5、麻辣鲜香，非常下饭哦。
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