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干锅泡椒牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,,


干锅泡椒牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (3只)
  • 泡椒 (6个)
  • 姜 (20片)
  • 花椒 (50粒)
  • 小米椒 (20个)
  • 朝天椒 (10个)
  • 大蒜 (3头)
  • 胡椒 (10粒)
  • 香叶大料甘草如图 (少许)
  • 豆瓣酱1小勺
  • 香葱段少许

STEP1、牛蛙斩件腌十分钟

干锅泡椒牛蛙

STEP2、2种泡椒切段,胡椒拍碎

干锅泡椒牛蛙

STEP3、大蒜切粒,一瓣大概切2就可以,姜用嫩姜哈,超级好吃

干锅泡椒牛蛙

STEP4、多放油,热锅凉油滑炒牛蛙后捞出,下泡椒姜蒜花椒胡椒粒豆瓣酱香叶大料甘草,炒香放入牛蛙继续翻炒加少许生抽调味乘出撒葱花,锅底热油加入辣椒段花椒粒,浇在香葱上,完工,此步骤无图

干锅泡椒牛蛙

STEP5、成品,肉嫩细滑,咸香可口,其实料配足了就会很好吃,关键点就是舍得放料,吃完的汤汁在添一点水下豆腐皮什么的很美味袄也

干锅泡椒牛蛙


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