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电饭锅焖鸡-小白必做


2024-04-26 16:05:32 ,,


电饭锅焖鸡-小白必做的做法配料表

  • 三黄鸡 (700g)
  • 花椒 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 姜 (1大块)
  • 葱 (2把)

STEP1、按配料调料汁

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STEP2、搅拌均匀

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STEP3、鸡去头去鸡屁股和指甲,用牙签扎孔(容嬷嬷上线,里面内脏清空,倒入料汁里外都腌制4小时以上

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STEP4、电饭锅里铺姜片

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STEP5、再铺两层葱段,把鸡放进去,倒入剩余料汁

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STEP6、按快煮饭健,一般这个是半个小时,停一次把鸡翻面再煮一次,一共一小时就可以。

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STEP7、我这个是出锅后烤箱烤了10分钟,烤箱版本可以刷蜂蜜上去

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