STEP1、鸡翅洗净
STEP2、两面用各切三个口
STEP3、蒜切碎待用
STEP4、把翅进小盆里,老抽半勺,蚝油一勺料酒2勺生抽4勺味极鲜4勺糖盐姜片(味极鲜,生抽2勺)蒜泥倒进去
STEP5、搅拌下,开始腌制23小时
STEP6、准备淀粉和面粉搅匀,鸡翅把蒜泥清理干净两面蘸满面粉
STEP7、起烧,烧7.8成,入鸡翅煎至熟。捞出,烧(捞出)
STEP8、可以开动了。
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