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蒜香鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜香鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅中 (8个)
  • 蒜 (1整个)
  • 生抽 (34勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 面粉 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 白糖 (1匙)
  • 料酒 (3勺)

STEP1、鸡翅洗净,正反面各切两,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,抓匀腌制一小时(有时间就多腌制会儿更入味)

蒜香鸡翅

STEP2、碗里放适量面粉,鸡翅逐个裹上面粉

蒜香鸡翅

STEP3、油热下鸡翅炸,中小火炸,定型后不时的翻动几下

蒜香鸡翅

STEP4、炸至两面金黄色捞出

蒜香鸡翅

STEP5、等油热后再次下锅炸一分钟左右,捞出漏勺控油,然后放入盘中再撒点椒盐增香即可

蒜香鸡翅


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