分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


盐焗手撕鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


盐焗手撕鸡的做法配料表

  • 三黄鸡 (一只)
  • 葱段
  • 姜片
  • 油 (一汤匙)
  • 老抽 (少许)
  • 生抽 (一汤匙)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 黄酒 (一瓶盖)

盐焗手撕鸡的做法经验之谈

老抽不宜放太多,不然电饭锅底容易焦。

STEP1、首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼

盐焗手撕鸡

STEP2、姜片和葱段

盐焗手撕鸡

STEP3、将姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概一小时

盐焗手撕鸡

STEP4、电饭锅内放一些肥猪肉或者鸡油,用两条葱段垫在鸡油上

盐焗手撕鸡

STEP5、鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里,插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了

盐焗手撕鸡

STEP6、等大概放凉后便可以手撕或斩件了

盐焗手撕鸡


温馨提示:


本文收集了盐焗手撕鸡的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews