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家常菜


大蒜烧鲶鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,


大蒜烧鲶鱼的做法配料表

  • 鲶鱼
  • 大蒜
  • 花椒
  • 大料
  • 酱油
  • 郫县豆瓣
  • 泡辣椒

STEP1、葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料

STEP2、鲶鱼背部切开,为了炖时入味

STEP3、锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味

STEP4、加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了


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