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家常菜锅贴土豆丝2024-04-26 16:05:32 土豆,土豆丝,锅贴,豆丝, 锅贴土豆丝的做法配料表
锅贴土豆丝的做法经验之谈STEP1、土豆切丝，放水里制10分钟，别泡太久了，不然吃起来不是外香内软了。制的同时备齐其它调料，香葱切成葱花，芝麻炒香，我是买的那种已经炒好的！
STEP2、将胡椒粉，辣椒面，葱花的一半，与土豆丝拌匀，最后再加入面粉抓匀
STEP3、起锅烧热油，待油温7成热以上，将抓匀的土豆丝倒入锅中，将土豆丝摊成饼状。待土豆丝变色后翻面！
STEP4、翻面后将多余的油沥出，开小火慢慢煎，撒入孜然粉，另一半葱花，还有白芝麻！
STEP5、最后起锅，在砧板上切好装盘！外焦内软！小孩子和女孩子都特别喜欢吃！
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