STEP1、买回家的鸭爪剁掉指甲,鸭爪冷水下锅下姜片料酒煮至水开再煮12分钟左右捞出冷水洗干净后,再放入提前冻好的冰水里浸泡至鸭爪冰凉后捞出
STEP2、容器中放入以上的调料,加矿泉水到容器满,自己试下味道,不够再加,醋多放些更酸爽,然后再次放入冰箱冷藏24小时,中途翻两次就大功告成啦,是不是很简单
酸辣 鸭爪 辣鸭 辣鸭爪