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酸辣粉的创新


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

酸辣粉的创新的做法配料表

  • 红薯粉 （吃多少煮多少）
  • 花生米 （一把）
  • 蒜末 （一大颗）
  • 葱 （适量）
  • 辣椒粉（粗细搭配） （2勺）
  • 白芝麻 （一把）
  • 醋 （3-4勺）
  • 生抽 （2-3勺）
  • 盐 （3克）
  • 糖 （5克）
  • 胡椒粉（可选） （适量）
  • 猪油（可选） （适量）
  • 鸡精（可选） （适量）
  • 榨菜丁 （1勺）

STEP1、此配方多了猪油、榨菜丁和虾皮，口味层次丰富，大家可以试试呀！

酸辣粉的创新

STEP2、辣椒粉、葱、蒜、白芝麻，热油爆香

酸辣粉的创新

STEP3、热油爆香后，加入2勺生抽，4勺醋，盐、糖、黑胡椒，鸡精、猪油，榨菜丁，虾皮，肯定调料多了好吃呀！

酸辣粉的创新

STEP4、粉条煮熟放进去，加点煮粉条的水，加生菜，撒花生，巨好吃

酸辣粉的创新

STEP5、可以再加点炸腐竹片

酸辣粉的创新

STEP6、做了香菇炖鸡的浇头，香菇鸡酸辣粉

酸辣粉的创新

STEP7、有了香菇鸡的汤头，过完味道更好

酸辣粉的创新

STEP8、泡油条更好吃

酸辣粉的创新

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