菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
炸鱼 山楂茶 烤小面包 甜沫 鱼火 蛋白糖 粽子 牛腿 猷蠓 原味曲奇饼 糖莲藕 蒸萝卜
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜做法

家常菜做法


美食菜谱：奶奶的家常做法20个


2024-05-29 03:10:03 ,

20个美食菜谱：奶奶的家常做法

下面是小编为大家收集的20个关于奶奶的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

火龙果酸奶奶昔

火龙果酸奶奶昔
我每次做这个量是因为想一次把酸奶用完反正喝不完可以装瓶子里放冰箱,冷藏后风味更佳。黄桃，牛油果,青瓜,蜜瓜我都试过。加酸奶加牛奶都可以，反正随自己的口味,喜欢什么水果放什么水果,这是一个很灵活的方子特别希望你们做很多种口味放在一起拍照美美哒一定记得来交作业哦我很懒，希望你们拍出美美的照片来欣赏

酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜

酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜
有材料建议全部提前室温回温 2.酸奶少量多次添加 3.如果出现水油分离的情况，坐到温水里继续搅打，要有耐心，至少两分钟以上就变顺滑了 4.奶酪霜的软硬可以靠酸奶量来调节 5.这款奶酪霜做转印也可以的，比煮糖水的意式奶油霜方便，关键是好吃，好吃

二奶奶必会之张云雷泡面

二奶奶必会之张云雷泡面
1.如果想要放鸡蛋的话，在放老干妈前下鸡蛋。2.如果重口味一点的话，可以多放点老干妈，依个人口味而定。3.因为泡面的酱包里面已经含有油了，所以在放老干妈的时候尽量把油控干净。

奶奶吃了都夸好次的Q弹意大利面

奶奶吃了都夸好次的Q弹意大利面
1、老抽上色一些，我就没有用生抽；2、西红柿切丁比切块好，更入味；3、番茄酱不要加太多，会酸；4、意大利面其实做黑椒牛柳的应该更好吃或者做虾仁的，我没有这个材料所以就加了火腿

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！
1油一定要多，我自己第一次的做的时候就怕油多太腻，放油放的不多，不到一周酱就坏了，而且每次吃往外盛酱的时候，酱都是干巴巴的，看着没卖相。2一定一定一定要勤翻炒酱，否则很快就会粘锅变糊的！3水分一定要熬干，水分没熬干酱也会变质的快。如果你不确定水分到底熬没熬干，那就再多熬一会，直到你确定水分完全没有了。

仿三花奶奶之黑芝麻糊捞小丸子

仿三花奶奶之黑芝麻糊捞小丸子
做小圆子我没有放糖，这款黑芝麻糊本身就是少许甜味，如果觉得不甜也可自己加糖

儿时记忆奶奶味儿的绿豆粥

儿时记忆奶奶味儿的绿豆粥
如果有炒锅和电饭煲可以双管齐下电饭煲烧水炒锅炒绿豆至外皮焦黄油糊味中小火吧别炒黑糊了炒过的绿豆熬出来的粥有股焦香味比不炒好吃哦这个量差不多可以出6碗绿豆粥我的电饭煲是2-3人份的量所以根据自己器具容量而酌情增减也可参考用煮绿豆汤的方法来煮粥阴米是蒸熟的糯米放户外阴干的叫阴米没有阴米可用糯米代替

比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司

比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司
1、根据面粉的吸水情况调整水量，不要一股脑全加进去。（建议大家预留15g水量）2、每次我都强调发酵，如何控制发酵，我花钱买轻松了，入了日本kneader的发酵箱，所以根本不用发愁，亲们自己想办法咯。3、特意给大家提个醒，吐司的组织看切的，不看手撕的，当然手撕的很有成就感。想自欺欺人就手撕咯。4、发酵发酵，特别强调。一发不要超过28，二发不要超过38。所有的发酵，都只看状态，不看时间，大家切记。发酵是做面包的重中之重，一定要做足功课。5、吐司是一次擀卷，还是二次擀卷，都可以，没太大关系的。如果实在不知道怎么擀卷，翻翻我之前写得菜谱咯。

登奶奶-手工辅食-猪肝粉7M+

登奶奶-手工辅食-猪肝粉7M+
1、烤箱温度设为110度低温烘烤2、做成粉后的猪肝味道会淡很多，宝宝会更容易接受，但仍需提醒，不是所有宝宝都会接受。3、猪肝需要晾凉后再用料理棒打碎，不然会有湿气，不利于保存4、猪肝粉不马上食用需冷冻保存，开封后冷藏保存

面条这样做，奶奶再也不用追着宝宝喂饭啦

面条这样做，奶奶再也不用追着宝宝喂饭啦
1、宝宝吃的虾仁最好在烹饪前就把虾壳剥掉，宝宝吃起来更方便；2、西红柿最好在烹饪前把皮剥掉，如果没有提前剥皮，给宝宝盛饭的时候，一定要先把西红柿皮择干净；3、手擀面口感会更好，面条可以截短一些，宝宝吃起来更方便；4、以上食物的用量约莫是一个3岁宝宝一餐的量，做的时候要根据宝宝实际的饭量进行调整；5、搭配的蔬菜可以根据宝宝的喜好进行调整，西兰花、秋葵、胡萝卜、玉米粒等都是不错的选择，蔬菜在烹饪前最好焯一下水。

传承奶奶的芝麻糯米圆

传承奶奶的芝麻糯米圆
1红糖的量可以根据自己的喜好添加，可在没有炒之前就把红糖水准备好，方便红糖完全融化

做了四十年闽南咸饭的奶奶的秘方

做了四十年闽南咸饭的奶奶的秘方
1.首先一定要泡过干菇的水饭。这是喷喷的秘诀2.最后还有一个小妙招，可以点油，小火炒一下葱花，葱花焦黄后，把葱油拌到熟的米饭里！会更哦！3.这里补充一下为什么米要倒进去翻炒首先几乎所有的闽南咸饭都会把米倒进去翻炒，一方面是为了让食材和米混均匀，另外一方面是为了炒的时候可以把洗米残留的水分挥发掉，这样咸饭出的时候才会粒粒分明，吃起有口感。4.补充：我发现很多的人的作品里有了“粥”米的。其实也就是水晶米，形状比较偏卵圆形，而大米，一般也就是泰米，米的，一般产自低海拔低纬度地区，特点是比较细长。一般我们这边做米饭都会选择大米，因为大米熟后会比较松散，做米饭；而水晶米会比较黏稠，粥。5.这里还有一碗完美复刻黄磊老师的“猪油膏拌饭”xiachufang/recipe/103976874/groupshare_title_a

酸奶奶酪小吐司

酸奶奶酪小吐司
有很多朋友说：我是按照方子一模一样做的，为什么我的湿了？为什么我的干了？为什么…为什么…做面包一定要灵活掌握配方中的液体，因为面粉的吸水性不一样，南北的气候温度，空气湿度都不一样，一定要看着面团的状态酌情添加，这是老生常谈的话题了！时间和温度按照自己烤箱实际的来调节，大烤箱和小烤箱本身就存在着很大的差异，就算同品牌一模一样的两台烤箱都有温差。

奶奶吃的猪脚

奶奶吃的猪脚
南乳是上色的关键，陈醋是酥软入味的原因。

奶奶的菜谱茴香猪肉馄饨

奶奶的菜谱茴香猪肉馄饨
第一次做也没什么技巧，也不是很难只能说对新手还是挺友好的

无敌好喝奶奶牌鸡汤

无敌好喝奶奶牌鸡汤
要有一个很会做饭的奶奶，这是做这个菜必须的

奶奶的鸡蛋面

奶奶的鸡蛋面
1.植物油要最先放在锅里，然后放水2.最后可以放蔬菜，辣椒油等丰富一下

酸奶奶油霜

酸奶奶油霜
黄油一定是软化的，酸奶要在常温状态下，也可以选择安慕希酸奶，之所以酸奶用量没有固定是因为夏季气温高可以适当减少酸奶的用量，还要注意的是如果在制作过程中出现了油水分离的状态，解决办法是隔温水搅打直到重新顺滑，温水在40度左右哦，希望大家会喜欢，可以用它做出美美的花哦 欢迎朋友们交作业

芝麻盐奶奶的味道

芝麻盐奶奶的味道
特别说下芝麻的选用。最好购买那种里面参杂点白芝麻的黑芝麻。因为黑芝麻田里偶尔有几颗白芝麻太正常了。这种不可能是染色的。染色的都是乌黑乌黑的。当然乌黑乌黑的不一定是染色啊。

消耗牛奶神器牛奶奶冻

消耗牛奶神器牛奶奶冻
1、脱模的时候千万千万不要心急把它泡进热水里！会立刻融化！千万！不要！建议都是用吹风机吧哈哈。2、可以不脱模直接挖杯吃，省去烦恼。3、奶冻脱离冰箱后尽快食用噢会融的噢要是融了也没关系，重新放冰箱冷藏六小时吧。4、牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道，要是不够甜就加糖，太甜了就加牛奶（同时加对应量的吉利丁片）不过方子里的分量应该是刚刚好的。

温馨提示：


本文收集了美食菜谱：奶奶的家常做法20个的家常菜做法， , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜做法

美食菜谱：奶奶的家常做法20个

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

剁椒鱼头

辣椒能吃多少放多少，能吃就使劲放，辣了好吃火龙果酸奶奶昔我每次做这个量是因为想一次

超级简单拔丝红薯

红薯,白糖,食用油火龙果酸奶奶昔我每次做这个量是因为想一次

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews