家常菜筋饼2024-04-26 16:05:32 筋饼, 筋饼的做法配料表
STEP1、将面粉中加入盐,分次加入温水,用筷子拌成絮状 STEP2、合成面团,和好后面团表面抹食用油。饧面一小时,中间揉两次。 STEP3、将面团分次四块,案板抹油,用擀面杖擀成长方形大片 STEP4、撒花椒粉 STEP5、铁锅加热,锅表面刷油 STEP6、将面片卷到擀面杖上面 STEP7、将面片放到铁锅上小火烙,面片比较长,所以要对折。 STEP8、一面变色后翻面,这种饼比较薄,熟的很快。 STEP9、出锅之后最好盖一下,防止变硬。 STEP10、配烤箱菜吃,很棒,劲道。 |
以前夏天家里总会蒸豆腐脑吃,上面摆上一层肉末,一层咸菜,就是一餐,炎热的夏天也很开胃。自己用内脂豆腐试了一下,软软的味道很足,也成功了,超好吃的。面粉,温水,盐,花椒粉,植物油
瘦肉,土豆,青辣椒,红辣椒,姜丝,盐,酱油,白醋面粉,温水,盐,花椒粉,植物油