STEP1、用盐揉搓青梅，不过后来晾干的时候表面很多划伤，都不漂亮了，下次用小苏打清洗

STEP2、洗干净后用盐水泡30分钟菌

STEP3、每个都用厨房纸擦干了，方便快点晾干。后面的蒂用牙签挑掉，非常容易。

STEP4、一天一夜晾干

STEP5、第二天一层冰糖一层青梅，最后冰糖封层，倒入米酒。

STEP6、泡了一天以后，冰糖沉底，青梅浮上来了

STEP7、第二天，青梅已经大部分变黄色了。超级期待，我朋友一般都是泡一个月开始就喝。我准备泡的久一点，越久越好喝()

STEP8、day3还有点冰糖没融化