简单的快手炒凉粉，零失误，超美味
配料
- 凉粉 （350克）
- 姜末蒜末 （适量）
- 酱油 （半勺）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 胡萝卜丁 （少许）
- 青椒丁 （少许）
做法步骤
STEP1、备好食材，凉粉切丁
STEP2、起锅烧油，油热下姜末蒜末炒出香味
STEP3、下胡萝卜丁青椒丁翻炒
STEP4、加入凉粉，生抽耗油豆瓣酱一起加，翻炒，因为豆瓣酱是咸的，注意盐要少放
STEP5、加入一点温水，防止糊锅
STEP6、咕嘟咕嘟快熟了
STEP7、好了，很美味
STEP8、入口即化
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