柠檬桂花蜜果冻

小提醒

加入柠檬汁后,可以根据个人喜好添加冰糖调节甜味度。

配料

  • 柠檬 (2个)
  • 干桂花 (适量)
  • 果冻粉 (50g)
  • 水 (500ml)
  • 冰糖 (适量)

做法步骤

STEP1、将柠檬用温水洗净,一个榨汁,一个切片。

柠檬桂花蜜果冻

STEP2、将水放锅里煮沸,放入桂花和冰糖。

柠檬桂花蜜果冻

STEP3、将汤汁过滤备用。

柠檬桂花蜜果冻

STEP4、将桂花汤汁煮沸加入柠檬汁后煮沸,关火后放入果冻粉搞伴融化后,加入柠檬片。

柠檬桂花蜜果冻

STEP5、将汤汁入瓶,待冷却后,放入冰箱即可。

柠檬桂花蜜果冻

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