香蕉松饼
小提醒
配料
- 香蕉 （半根）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （30克）
做法步骤
STEP1、将香蕉用研磨碗压成泥备用
STEP2、厨房秤量取30g低筋面粉备用
STEP3、1个整蛋用打蛋器打散
STEP4、加入香蕉泥继续打发至均匀
STEP5、筛入30g低筋面粉继续用打蛋器搅拌，面糊均匀无颗粒即可
STEP6、平底锅最小火加热，舀入一勺面糊，待面糊表面有小气孔出现后，用硅胶铲子碰一碰松饼边缘不会沾到面糊时，就可轻轻铲起松饼翻面，两面煎熟即可
STEP7、圆的
STEP8、大脸小熊
STEP9、这是2倍比例做出的量
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