STEP1、切去笋尖的笋切丝
STEP2、这玩意就是大头菜腌菜的一种!口感十分脆
STEP3、都切丝
STEP4、肉也切丝
STEP5、热锅倒油加一点点盐
STEP6、先炒肉
STEP7、然后剩下的直接倒进去炒炒炒
STEP8、炒的差不多了就加水煮
STEP9、炖一会大火收汁出锅!
肉丝 大头菜 炒肉 炒肉丝 笋丝 菜笋 头菜