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一次成功不用手揉空心小麻薯


2024-04-26 16:05:32 ,


一次成功不用手揉空心小麻薯的做法配料表

  • 麻薯面包粉 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 水 (70克)

STEP1、将面包粉,隔水融化的黄油,鸡蛋,水,加入到打蛋盆中。

一次成功不用手揉空心小麻薯

STEP2、充分搅拌均匀

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STEP3、再用电动打蛋器快打1-2分钟至面糊均匀光滑即可。

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STEP4、将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中。

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STEP5、我用封口夹夹住,也方便最后挤干净。

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STEP6、在烤盘上均匀地挤出12个左右面糊,烤箱180预热10分钟,放入烤盘烤18-20分钟,面包表面均匀上色后即可取出。

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STEP7、烤好的麻薯面包待不烫手就可以动手开吃了。

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STEP8、个个空心,轻飘飘的恐龙蛋好可爱呢,舍不得下口。

一次成功不用手揉空心小麻薯

STEP9、我用的这个麻薯面包粉

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STEP10、我就是按照说明做的,一次成功免手揉。我做的是半袋的量。

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