菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap Baidunews

闷豆腐山羊炖老鸭莲藕片莲藕汁糖醋酥鱼纸杯戚风蛋糕红烧武昌鱼炒鸡块猪肉松泡沫酒酿汤圆

更多  首页菜系烹饪方式家常菜做法川菜苏菜家常菜拌菜的做法红烧烧烤的做法爆炒家常菜汤的做法面的做法饭的做法

分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

首页 >> 家常菜

 家常菜

迷迭香美食|鱼香茄子

2024-04-26 16:05:32 茄子,鱼香茄子,美食,鱼香,

迷迭香美食|鱼香茄子的做法配料表

茄子（1根）
肉末（3两）
豆瓣酱（2勺）
生抽（2勺）
料酒（1勺）
醋（1勺）
葱（1根）
蒜（4粒）
白糖（1勺）
水淀粉（1勺）

迷迭香美食|鱼香茄子的做法经验之谈

茄子入锅前用盐抓一下，可以使茄条变软，控出多余水分变软的茄条吸油较少，更加健康

STEP1、茄子、肉末、豆瓣酱、料酒、生抽、姜、蒜等备料

迷迭香美食

STEP2、茄子切成条

迷迭香美食

STEP3、用盐抓一下茄子使其变软出水

迷迭香美食

STEP4、热锅放一点点油，倒入茄条快速翻炒等茄条变软捞出备用

迷迭香美食

STEP5、将锅烧热，放入油，煸香姜末和蒜末，接着倒入肉末煸炒至断生

迷迭香美食

STEP6、加入2勺郫县豆瓣酱煸炒至出红油

迷迭香美食

STEP7、炒出香味和红油再烹入料酒

迷迭香美食

STEP8、倒入煸软的茄条，加白糖、生抽调味翻炒均匀融合香味

迷迭香美食

STEP9、待茄子炒软加入蒜蓉、放少许醋，勾薄芡，翻炒均匀出锅

迷迭香美食

STEP10、一盘下饭的鱼香茄子就做好了

迷迭香美食

STEP11、更多精彩，关注：rosemarytv

迷迭香美食

温馨提示：

本文收集了迷迭香美食|鱼香茄子的家常菜，茄子的家常菜,鱼香茄子的家常菜,美食的家常菜,鱼香的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

【家常菜做法大全】烘焙的家常做法，家常菜做法20篇

蔓越莓司康——轻松烘焙美味英式点心更多精彩，关注微信：rosemarytv鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。再加上茄子这个怎么做都很好吃的食材，想想就流口水。

日式烧牛排

深夜食堂，定番更多精彩，关注微信：rosemarytv鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。再加上茄子这个怎么做都很好吃的食材，想想就流口水。

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜 Sitemap Baidunews