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蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 （斤）
  • 生姜 （一块）
  • 大蒜 （一个半）
  • 大葱 （3小段）
  • 八角 （1个）
  • 桂皮 （1小块）
  • 香葱 （一点点）
  • 调料
  • 盐 （1勺）
  • 生抽 （1勺）
  • 耗油 （一勺）
  • 料酒 （2勺）
  • 冰糖 （5-6小颗）
  • 啤酒 （1瓶）

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾的做法经验之谈

1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水，只用啤酒烧2、蒜蓉味孩子最喜欢，自己在家做的小龙虾放心给孩子吃

STEP1、大蒜剁成蒜蓉，小龙虾去头，去虾线，洗净

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP2、热锅热油放桂皮，八角，生姜片，大葱段爆香

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP3、放入龙虾煸炒

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP4、龙虾变色以后，加入两勺料酒，一瓶啤酒

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP5、调料加进去

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP6、烧开后加盖中火烧15分钟

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP7、水基本烧干

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP8、锅里下油，放入蒜蓉炒香，加点盐，糖

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

STEP9、蒜蓉洒在上面，吃的时候可以拌拌

蒜香小龙虾，一瓶啤酒搞定美味龙虾

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